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油茶良种繁育技术简介
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发布时间：2015-04-29
为确保油茶良种性状稳定，促进油茶良种繁育稳步发展，结合当前油茶良种穗条紧缺和种苗生产实际，现将油茶良种繁育技术简要介绍如下，供参考。
一、油茶良种是指通过国家或省林木品种审定委员会审（认）定的、适宜我省栽培区域内栽培的优良油茶品种的无性繁殖材料及其通过无性繁殖方法培育的种植材料。
二、油茶良种繁育是指培育油茶良种穗条和苗木的统称，以生产油茶穗条为主的，称采穗圃；生产油茶苗木的，称繁育圃。
三、油茶良种采穗圃营建
依据采穗圃营建方法不同分为两种，用油茶林的主枝作砧木、油茶良种母株当年生春梢作接穗，采用嫁接换冠方法建立的，称油茶林换冠采穗圃；用油茶良种无性苗定植方法建立的，称油茶植苗采穗圃。
（一）油茶品种配置方法
采穗圃的品种配置应视其生产经营方向确定，单一生产穗条的，品种间以块状或带状排列，每个品种设置一个小区；以采穗为主、兼顾生产油茶果实的，品种间则以带状或块状交错排列，且相邻品种的花期果期基本一致，每个品种设置若干个小区。品种田间设置应注明品种数量及位置等标记，绘制品种配置分布图。
（二）油茶林换冠采穗圃
1、精选砧木林与砧木：砧木林应选择林地平缓、土壤深厚、光照充足、集中连片、林相整齐、分布均匀、密度适中、无病虫害、生长旺盛的油茶壮龄林，每株砧木选择3-5个分枝角度适当、干直光滑、距地高度40-80厘米且干径3-4厘米、生长健壮的主枝。
2、砧木林地处理：建圃前一年秋冬或来年早春，采取清除杂灌、科学修枝、合理垦复、施农家肥等措施，对油茶砧木林进行一次全面的抚育管理，促进砧木生长旺盛。
3、穗条采集：选择油茶良种母株树冠中上部发育健全、枝径0.2-0.32厘米、无病虫害、腋芽（顶芽）饱满、可截制3个以上接穗的当年生半木质化枝条，采穗应与嫁接同时进行，阴天或晴天上午10点之前、下午17时之后采穗为宜；采集后应分品种捆扎，并挂上标签装入容器中保湿。穗条一般随采随用，如需调运，应进行保鲜处理。
4、嫁接方法：依据油茶品种配置分品种进行嫁接，一般长江以南栽培区可从5月上旬开始、最迟6月上旬结束，长江以北栽培区则从5月中旬开始、最迟6月中旬结束；采用"改良拉皮切接法"或"撕皮嵌接法"，每株选择3-5个主干枝进行嫁接，接位距地面40-80厘米，每个主干枝可嫁接3-4个接穗，嫁接后应立即用塑料带包扎，加塑料薄膜罩密封保湿；如用"改良拉皮切接法"的，应视阳光照射情况进行遮荫。此后，应根据接穗生长情况，适时解罩、除萌、剪砧或拆荫棚，当接穗腋芽或顶芽抽长到3-5厘米时即可解罩，解罩后应适时除萌，做到除早、除小、除了；用"撕皮嵌接法"的，第一次截砧与解罩同时进行，在嫁接口上方15-20厘米处截砧，来年2月下旬至3月上旬在接口上方1-2厘米处进行第二次截砧；用"改良拉皮切接法"的，可在9月中上旬揭去遮荫物。
（三）油茶植苗采穗圃
1、圃地选择：交通方便、距水源接近、地势平坦、排水良好、土层深厚、土壤肥沃、地下水位较低、PH值5.0-6.5之间的缓坡地。
2、细致整地：采用挖掘机全垦整地，秋冬季挖垦，深度80公分以上；春季苗木定植前平整，整地后沿水平等高线，每隔10-15米挖开宽、深30厘米的拦水沟，减少地表径流，防止水土流失。
3、苗木定植：以密植早期丰产穗条为目的，根据油茶品种配置排序，选用油茶良种无性合格苗进行定植，植苗时期以春季为好，一般在2月下旬至3月上旬，最好选在阴天或晴天傍晚进行；初植株行距1米×1.5米或1.5米×2米，每亩444株或222株；挖穴规格为40厘米×40厘米×40厘米；基肥用量为每穴施厩肥、堆肥等土杂肥5-10公斤或复合肥0.2-0.3公斤，并与穴底土壤充分拌匀，上面再覆回填土；定植苗木要认真细致，用塑料薄膜作容器的容器苗要脱袋栽植，嫁接苗的接口部位应露出地面，定植做到根系舒展、栽紧踏实，使根系与土壤紧密结合，栽后要浇透定根水，用疏松土壤将穴面培成馒头形，防止穴土沉陷积水，出现烂根现象，影响苗木成活率。
（四）采穗圃抚育管理
1、土壤耕作：原则上采用冬季深垦、春夏秋三季浅垦的方式进行，垦复深度依据采穗圃植株年龄确定，幼龄期要浅些，中龄期及其以上的可深些，冬季垦复应结合施用农家肥一并进行，春夏两季浅垦（耕）应结合松土除草与追施肥料，对油茶林换冠采穗圃的植株可采取扩穴垦复；对新建的植苗采穗圃，除对植株进行松土、除草、培蔸、培土等耕作外，栽植后前2-3年可结合间种花生等矮干豆科作物，实行以耕代抚、以种代管，得到以短养长、熟化土壤、提高肥力等目的。
2、修枝整形：采穗圃修枝与整形应根据营建方式确定，对植苗采穗圃的植株，除摘蕾摘花尽量维持植株营养生长外，栽植当年不需修枝整形，栽后2-3年，以培养树冠为主、采穗为辅，可按春梢、夏梢和秋梢生长情况，适时定干与修枝，定干高度30-50厘米，修枝应剪去过密枝，控制徒长枝生长，促进主、次侧枝生长，科学调控各级侧枝的分枝角度，以形成树冠紧凑、枝间距合理、枝数适量的半圆形或伞形树冠；换冠采穗圃从当年起，就要根据成活接穗生长发育情况，适时修剪与整形，形成较理想的产条树体结构和树冠形状。冬季修枝以11月为宜，如冬季没有修枝，来年2月修枝较好。修枝整形要注意控制修剪强度，把修枝与垦复、施肥和病虫害防治等结合起来，以便尽快恢复树势，得到丰产穗条的目的。
3、科学施肥：采用沟施、穴施和浇施等方式，施肥种类及用量应依据采穗植株年龄和施肥时间确定，对植苗采穗圃的施肥，应结合浇灌进行，定植当年6-7月可依据苗木成活和生长情况，适量浇施稀薄的人类尿或每株施25-50克尿素或复合肥；11月中上旬，结合垦复，每株施3-6公斤农家土杂肥；从第二年起，一般每年施肥4次，其中3次追肥、1次基肥，追肥可与浇灌结合进行，3月上旬每株施尿素25-50克，5月中旬施尿素50-75克，7月中下旬施复合肥75-100克；11月中上旬每株施5-10公斤农家土杂肥作越冬肥；随着树龄和树体的增长，每年施肥量逐年递增。对换冠采穗圃，每年每株施尿素或复合肥1.5-2公斤、农家有机肥20-30公斤，施肥时间和每次用量比例参照植苗采穗圃。严禁立秋后追施氮肥。
4、病虫害防治：应预防为主，积极防治。油茶病害主要有炭疽病、软腐病等，目前市场药剂种类较多，可依据病情及发病时期选用。春、夏、秋三季易发油茶炭疽病和软腐病，可定期喷洒1%波尔多液预防；也可用50%可湿性多菌灵粉剂或50%可湿性退菌特粉剂500倍液喷雾，每隔7-10天一次，连续3-4次，防治效果较好。
油茶虫害主要有油茶尺蠖、毒蛾等食叶害虫；茶梢蛾、油茶绵蚧等枝梢害虫；以蓝翅天牛为代表的蛀干害虫。防治食叶害虫要防早防小，可用90%敌百虫1000-1500倍液喷杀；枝梢害虫的幼虫期可喷洒90%敌百虫500倍液；蛀干害虫可采用涂白剂涂刷枝干和涂刷产卵痕等人工防治措施，以防产卵和杀卵等，或用50%溴磷乳剂1500倍液喷杀成虫和卵。防治虫害的药物和剂量较多，应依据虫害种类确定用药用量。
四、油茶良种繁育圃营建
（一）油茶品种数量
繁育圃培育的品种数量应依据油茶良种的穗条来源、油茶多品种配栽苗木调拨要求确定，通常至少有4个以上、花期果期基本一致的优良油茶品种，每个品种设置一个小区，注明品种数量等标记，绘制品种分布图。
（二）油茶苗木种类
油茶繁育圃生产的苗木种类是指用芽苗嫁接法、扦插育苗法培育的容器苗和裸根苗。
（三）油茶苗木培育
1、容器苗床准备：选用塑料薄膜制成的有底容器或用可降解无纺布制成的无底容器。容器规格，培育1年生容器苗的，用直径4-5厘米、高8-10厘米的容器；1.5年生容器苗的，用直径5-6厘米、高10-12厘米的容器。有底容器袋的袋壁中下部均匀打有8-10个直径为0.5厘米左右的透水、通气孔。
营养土的材料应就地取材、来源丰富、质地良好、成本低廉，并根据当地育苗习惯合理确定。主要配方材料有壤质黄心土、次生阔叶林表层土、泥炭土、冻垡塘泥土、堆沤锯木屑、珍珠岩或蛭石、火烧草皮土和圃地土等。选用比例合理的配方材料，经碾碎过筛，每立方米加1-2公斤爱贝斯缓释肥和2-3公斤过磷酸钙或4-5公斤腐熟粉状饼肥和2-3公斤过磷酸钙或5-6公斤复合肥，充分拌匀后，配制成PH值5-6.5且既不松散、又不粘结、水肥与气热性能良好的营养土。
装填营养土及摆床应在芽苗移栽前30天进行，有底塑料薄膜容器的营养土装袋应分层轻压，直至装满为止；可降解无纺布无底容器的营养土进行机械化装填。填满营养土的容器应在运输方便、排水良好、有水源的场地摆放成床，一般摆成床宽0.9-1米、长8-10米、步道宽0.3-0.5米的高床，做到排列整齐、横竖成行、床面平整。作床后用床间步道上的土壤，把苗床四周培好，容器间空隙用土填实，浇透水至容器中的营养土沉实。用复合肥作基肥的，应重复浇灌，使复合肥颗粒溶解，以免触伤芽苗根系，降低芽苗成活率。
营养土消毒，可用硫酸亚铁（工业用）120-150倍液喷洒容器苗床，喷透后立即用薄膜覆盖，7-10天后可栽植芽苗。
2、裸根苗床准备：苗圃地应选在地势平坦、排水良好，有方便的交通、水源和电力供应条件的地段，土壤深厚、土质肥沃、PH5.0-6.5的沙壤土、壤土和轻壤土；整地作床、施用基肥、土壤消毒等与一般大田育苗的方法相同（略）。
3、搭建保湿棚和荫棚：在苗床上搭建塑料拱棚用于保湿，做到封闭严密。在保湿棚的上方架设1.8米高的荫棚，透光度控制在30%左右。有条件的可把苗床和塑料拱棚设置在配有雾状喷灌系统的塑料大棚内，以便提高喷灌效率和延长苗木生长期。
4、嫁接芽苗的培育
（1）精选砧种与贮藏：选用普通油茶种子作砧种，当树上少量茶果微裂即可采集，一般10月上旬采集寒露籽的果实，10月中下旬采集霜降籽的果实。采收后将油茶果堆放在室内通风处，让其自然开裂，使种子脱壳，选取每公斤400-500粒无病虫害、大粒饱满的种子，并按河沙与种子3:1体积比例放在室内地面上层积贮藏，厚度不超过50厘米，并适时淋水，保持湿润。
（2）培养芽苗砧：3月上旬，在排水良好、地势平坦的地面上设置床壁漏水透气及床宽1-1.2米、高0.25-0.30米、长5-10米的催芽砂床；在床内垫上15厘米的清洁湿河沙，把经消毒的种子均匀撒在沙子上面，种子不能重叠，再盖上10厘米厚的清洁河砂，并结合喷水对砂床进行消毒后，盖上薄膜保温保湿。4月中旬揭去薄膜，保持砂床湿润，并适时调控湿润程度，使油茶种子层面以上砂层湿度高些、以下砂层湿度低些，以降低芽苗砧胚根的含水量。如胚芽露出砂面，应立即加盖河砂。当芽苗砧的胚轴长到5厘米以上并在适宜嫁接期内，即可起砧嫁接。
（3）嫁接方法：采穗、嫁接时期与营建油茶林换冠采穗圃的采穗、嫁接时期相同。嫁接分起砧、洗砧、削穗、削砧和嵌扎等步骤，用手轻起催芽砂床上的芽苗砧，用水将芽苗砧上的砂子冲洗干净等待削砧；选取有饱满腋芽或顶芽的穗条，在叶柄下方2-2.2厘米枝茎处切断，在叶柄两侧下方0.5厘米枝茎处斜削，削成楔形，削面长1.3-1.5厘米，有腋芽的接穗应在叶柄上方0.5厘米枝茎处切断，制成1芽1叶的接穗，放入装有清水的容器中待接；用利刀在芽苗砧子叶上方2-2.5厘米左右处切断胚轴，沿胚轴中轴线自上而下纵切1.3-1.5厘米，胚根保留5-6厘米，切除多余部分；将铝薄片或同类材料剪成长约2-3厘米、宽0.8-1厘米，卷成略大于芽苗砧直径的筒状，套在芽苗砧上，把削好的接穗嵌（插）入芽苗砧切口内，对正一边形成层，把铝套筒提到接口处捏紧即可。接后的芽苗应放在阴凉处并盖好湿纱布待栽。
5、扦插芽苗的培育
（1）设置扦插床：在塑料大棚或塑料拱棚内设置，扦插床的规格及数量应依据穗条扦插量确定，一般床宽1-1.2米、高0.2-0.25米，长5-10米。选用70%泥炭土与30%珍珠岩（或蛭石）或50%细砂与50%黄心土配制成基质，均匀铺垫在床内，厚度为15厘米左右，并结合补水用50%可湿性多菌灵粉剂300-500倍液喷透床内基质进行消毒处理。
（2）采条制穗：在不影响油茶良种植株树冠生长的前提下，通过修枝整形途径，从7月中旬开始，最迟到8月上旬结束、用利剪或利刀采集夏梢、截制插穗，一般插穗长3-4厘米、粗0.2-0.32厘米，有腋芽的插穗，在叶柄上方0.5厘米穗条处切断，插穗下切口平切或切成马耳形，做到切口光滑、不破皮、不劈裂、不伤芽，制成1芽1叶或1芽半叶的插穗，放入装有清水的容器中待插。
（3）穗条扦插：扦插前用水喷透床内基质，采用直插方式将插穗垂直插入基质中，扦插深度为2.5厘米左右，扦插密度以插穗间叶片不重叠为宜。
（4）插后管理：穗条扦插40天左右，棚内空气和床内基质应保持湿润状态，温度尽量控制在35℃以下，30℃以下更为适宜，除采取揭膜降湿、遮荫降温、透气增氧和晚间晾床外，扦插床在塑料大棚内设置的，可利用雾状喷灌系统喷雾降温、保湿，而在塑料拱棚内设置的，要用透光度为30%的遮荫网覆盖二层，如用透光度30%左右的草帘遮荫效果更佳；防病以预防为主，应适时调节棚内温度和湿度，避免形成滋生病害的环境条件，同时可用50%可湿性多菌灵粉剂500倍液对插穗进行喷灌或喷雾，每隔7-10天一次，连续3-4次。当插穗基部形成愈伤组织且生根的根数5根以上、根长0.5-1厘米时即可移栽。
6、芽苗移栽：培育容器苗的，把芽苗定植在容器中央；培育裸根苗的，把芽苗栽植到苗床上，株行距为8×10厘米或10×10厘米。栽植深度，嫁接芽苗以基部种壳刚埋入土内为宜，扦插芽苗以苗茎土痕处为度，做到栽紧压实、不吊根，使土壤与根系紧密结合，栽后要喷透水并进行保湿与遮荫。
7、苗圃管理：主要包括调控湿度温度、除萌除草、喷水追肥、病虫害防治和揭膜拆棚等。嫁接芽苗栽后30天左右，苗床土壤保持湿润，棚内空气应处于高湿状态，温度控制在33℃以下，以25-28℃为宜。除萌与除草应适时进行，做到除早、除小、除了，不伤根，不伤接穗的芽。芽苗砧与接穗嫁接没有成活而形成的实生苗应全部清除，以免误当嫁接苗出圃。供水采用喷灌方式，补水量应视土壤商情确定。嫁接苗追肥可结合喷灌进行，当接穗的芽抽长到3-5厘米时，可追施稀薄人粪水或追施浓度为0.2%尿素溶液，效果较好。夏、秋两季病虫害时有发生，可用50%可湿性多菌灵粉剂800倍液或50%可湿性托布津粉剂1000倍液喷灌或喷雾，每隔7-10天一次，连续3-4次，防治菌核性根腐病、炭疽病等；如有地下害虫应及时喷杀和诱杀。揭膜应依据苗木生长发育情况确定，要适时揭膜透气，增加棚内氧气含量；嫁接芽苗、扦插芽苗分别在栽后40天左右可揭去保湿薄膜，先将薄膜两头揭开，使幼苗逐步适应，2-3天后揭去全部薄膜。拆除荫棚利于炼苗和壮苗培育，嫁接苗可在9月中旬前后进行，阴天或小雨天揭去荫棚更为适宜。
扦插芽苗栽后至第二年春季均在棚内培育，栽植当年的冬季，如光照强度较大时，应间断式适当遮荫，以减少土壤水份蒸发；遇到低温、冰雪天气，应及时除去冰雪、加盖草帘保温。芽苗栽后当年的秋季、来年春季的苗床盖膜与遮荫等调温调湿方法，可参照培育嫁接苗的操作方法。当幼苗根系长到5厘米时可揭去薄膜。6月中旬前后可揭去遮荫物。松土除草、追施肥料、病虫害防治与培育嫁接苗的方法基本相同（略）。
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